超微小型机械磨是通过物料的撞击、碰撞、剪切、研磨和分散来实现的。传统的粉碎方法不能用于超细粉碎，否则会产生造粒效果。小型机械磨的选择取决于被粉碎物料的性质和所需的粉碎比，特别是被粉碎物料的物理化学性质有很大的决定性作用，其中物料的硬度和破裂性更为重要，冲击对硬脆材料非常有效，而研磨对中药原料采用剪切法比较好。事实上，任何粉碎机都不是简单的粉碎机制。一般来说，两个或两个以上的粉碎机结合起来进行粉碎。例如，气流粉碎机是利用物料的相互冲击和碰撞进行粉碎的;高速冲击式粉碎机是通过冲击和剪切进行破碎的;振动磨、混合磨和球磨机的研磨机理主要是粉碎;胶体磨的工作过程主要是通过强剪切，高速旋转磨削体与固定磨削体的相对运动产生的摩擦和冲击。

　　随着保健食品技术的不断发展，传统的粉碎方法已越来越不适合生产。超微粉碎技术作为高新技术的加工方法，已应用于多种保健食品的加工生产中。许多食用动植物、微生物，甚至动植物的不可食用部分经过超微处理后，都能被人体吸收。精制食品具有较强的表面吸附性和亲和力。因此，具有良好的固体香味、分散性和溶解性，易于人体吸收和消化。

　　显微镜观察结果显示，只有少量完整的细胞存在。细胞壁被打破后，细胞内有效成分充分暴露，释放速率和释放量将大大提高，人体更容易吸收。可溶性成分进入胃后，在胃液的作用下溶解，溶解的成分进入小肠后开始被吸收。由于该物质为超细颗粒，其不溶性成分容易粘附在肠壁上，有效成分会迅速通过肠壁吸收进入血液。此外，由于附着力的影响，这些超细颗粒从体内排出需要较长时间，提高了有效成分的吸收率。

　　山东埃尔派粉体科技有限公司，是一家专业从事超细粉体研究和粉体设备的系统集成的高新技术企业，生产的小型机械磨、小型冲击磨、超细机械磨等广泛应用于非金属矿物(莫氏硬度5以下)、化工、无机盐、医药、食品、颜料、染料、农药、电池材料、矿物、耐火材料等行业。